tegel

Tegel er en nydelig ost med en rustikk mursteinsaktig farge på utsiden og blir ystet på økologisk upasteurisert kumelk på Almnäs bruk. 

Almnäs bruk er tidligere kjent for teglsteinsprodukjon og utseende på denne osten er inspirert av nettopp dette. Tegel er fruktig og smakfull med litt søt duft. og til tross for at den er en fastost kan den oppleves som kremete. Osten lagres i 18-30 mnd kan smykke seg med en fjerdeplassi World cheese awards 2018. Absolutt verdt å smake!

120,-
© bakklandet delikatesse 2022