grottelagret gruyère

Sveitisk klassiker! Laget av upasteurisert kumelk og lagres i grotter i minimum 12 mnd. Osten spesialplukkes for å lagres i grottene for å utvikle den spesielt fine kvaliteten. Sterk i smak med smidig konsitens og noe saltutslag. En ost som faller i smak hos osteelskere. Perfekt som snacks til cocktail, til fondue for å få en skarpere smak eller på mørkt brød.
120,-
© bakklandet delikatesse 2022